cuisine

  • OUF : 5 mn pour poster

    salut les filles,

    je prends 5 mn pour faire un petit post

    j'ai l'impression de plus avoir de temps pour bidouiller tranquillement depuis le debut de la nouvelle  année ou alors je me suis mise en hibernation totale

    par contre depuis une semaine , je suis au regime frangipane et galette des rois , je prefère même pas compter de peur de prendre "PEUR" , une à 2 par jour  : et au bloulot, à la gym (lundi dernier 3 à la gym pour une 15ène de personnes .......),  au club du vendredi , à la maison (celle de la maison c'est moi qui l'ai faite !!!!!!

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    le couteau reste toujours dans le plat pour pouvoir en couper une lamelle chaque fois qu'on passe devant ......................aie aie les calories ,

    une peu de couture avec un nouveau doudou chaussettes terminé

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    et mes petites avancées de mon Green World

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    un point apres l'autre , il avance

    je n'ai pas encore fait mon jardin central car avec le cercle à broder, j'ai eu peur d'abimer mes citrouilles et autres légumes, je les ferai à la fin avec mes genouilles et tortues..........

  • UN PEU DE CUISINE

    bonjour,

    et oui , pas de broderie, ni de couture mais un peu de cuisine
    et pas forcement prevue
    mais les enfants et les adultes ont tellement l'habitude de manger des fruits et des légumes tous beaux, tous ronds que lorqu'on leur présente des légumes plus "naturels" ils font la grimace :

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    et oui les 3 tomates n'ont pas une belle figure mais épluchées et en salade elles sont délicieuses
    mais elles viennent d'un petit producteur qui ne doit pas faire des légumes pour "défilé de mode"
    et bien hier soir , j'ai fait du coulis de tomates car après les "on ne va pas manger des tomates abimées"
    j'ai feinté , ils les mangeront cet hiver "les bonnes" tomates

    ensuite j'avais acheté du raisin (des petits grains bien sucrés) et bien il avait trop de pépins mes raisins.....
    alors là , c'est le pompon......des raisins sans pépins , non mais faut pas exagérer
    et bien ça existe , je ne vous dis pas comme ils doivent être génétiquement modifiés.....
    donc essai de gelée de raisin
    et c'est très bon ( j'ai tartiné mon petit pain ce matin avec)
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    dites moi, je ne suis pas la seule mère avec des marmots qui ne savent pas que BEAU ne veut pas forcement dire BON...... ?

  • petites gourmandises

    Quelques petites gourmandises faites cette apres midi pour le 4H des enfants ( le mien aussi - mon thé en a vu passer beaucoup - c'est juste une petite bouchée.....)
    Il s'agit de la recette du gateau au yaourth revue et corrigée (idée d'une autre blogeuse gourmande) : des moules à petites alvéoles , un peu de chocolat patissier (ici) mais on peut mettre de la pate à tartiner pour ne pas la citer, de la confiture et habituellement lorsque je faisais le gateau au yaourth il etait aux ananas et avait moins de succès....

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    on remplit la moitié de l'alvéole , on ajoute la gourmandise , on finit de remplir l'alvéole et on enfourne
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    et voici le résultat - d'après mon fils c'est meilleur tout chaud sorti du four car le chocolat à l'intérier est encore fondant - j'en ai fait 2 plaques et il n'en reste pas de quoi dire : "venez les gouter " - ils ont été mangé encore tout chaud...